Description
Entrez dans les secrets du Cap Corse !
Depuis le village de Cagnano, partons pour une aprés-midi de découverte du Cap Corse, “l’île dans l’île”.
Nous commencerons par une découverte à pied d’un hameau traditionnel avant de rencontrer Dany, qui entretient un moulin du 17ème siècle. Il nous racontera l’histoire de ce moulin et nous montrera comment on fabrique l’huile d’olive et la farine de châtaigne traditionnelles.
Puis, nous irons à la rencontre de Gabriel et Gaël, forgeron et coutelier, dont la forge est nichée au coeur du maquis. Ils nous présenteront leur métier et nous apprendrons tout sur le fameux couteau corse !
Enfin, nous terminerons l’aprés-midi par une balade dans les vignes: en bord de mer, dans un paysage rare et merveilleux, nous découvrirons la riche histoire des vins du Cap et dégusterons trois vins emblématiques de ce terroir accompagnés de fromage et charcuterie locale. Des jus de fruits sont prévus pour les enfants.
En pratique:
Rdv à 14h à l’église de Cagnano: https://goo.gl/maps/evuJJaAJRbCmU9SQ9
Sont inclus dans la visite: les balades guidées, les visites exclusives du moulin et de la forge, la balade dans les vignes, la dégustation de trois vins et de produits locaux.
Prévoir de l’eau et des chaussures confortables (compter environ 45 min de marche facile).
Nous utiliserons les véhicules personnels entre chaque étape.
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