Miel, safran, muscat : Les trois ors du Cap

35,00 

14h30-18h

Rdv à 14h30 à la marine de Sisco, sur le parking de l’école (100m après le magasin Utile): https://goo.gl/maps/H3jvkZHJoVKRHoCC8

Balade dans les hameaux de Sisco à la rencontre d’une apicultrice qui nous fera déguster ses miels et d’une productrice de safran. Nous découvrirons les maisons d’Américains et leur histoire, puis dégusterons le célèbre muscat du Cap à l’ombre des chênes. Voir descriptif ci-dessous.

GRATUIT POUR LES ENFANTS DE MOINS DE 12 ANS. Merci de ne réserver que le nombre de places adultes (>12 ans).

FR/ENG/IT

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Description

Partons à la découverte de trois produits magiques, emblématiques du Cap Corse:

le miel, le safran et le muscat !


Nous commencerons par une courte présentation de la région du Cap avant de monter au hameau de Balba pour découvrir les miels de Marlène. Dans sa boutique traditionnelle, vous dégusterez les 5 variétés de miel AOC qu’elle produit et découvrirez avec elle le métier d’apicultrice.


Nous ferons ensuite une courte promenade pour admirer les belles « maisons d’Américains » et nous nous rendrons dans un autre hameau de Sisco pour découvrir la culture du safran avec Stéphanie. Elle vous présentera ce produit qui demande un travail très minutieux et vous fera goûter le safran sous des formes inattendues… Nous parlerons également de l’oignon de Sisco, spécialité locale d’oignon doux et digeste, que vous pourrez goûter en confit ou croquer cru !

Nous finirons notre balade par une dégustation de muscat du Cap Corse. A l’ombre des chênes, au coeur du hameau, je vous présenterai ce vin doux naturel produit exclusivement dans la région du Cap. Des jus de fruits sont prévus pour les enfants.

En pratique:

Rdv à 14h30 à la marine de Sisco, sur le parking de l’école (100m après le magasin Utile): https://goo.gl/maps/H3jvkZHJoVKRHoCC8

Sont inclus dans la visite: les balades guidées, les visites exclusives chez les artisans, la dégustation de muscat. 

Prévoir de l’eau et des chaussures confortables (compter environ 45 min de marche facile). 

Nous utiliserons les véhicules personnels entre chaque étape.

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