Idea per un itinerario su misura: L'arte di vivere nel Périgord: sapori, terroir e patrimonio
Itinerario gastronomico nel Périgord / con partenza da Bordeaux
Scoprite la Dordogna e il Périgord con un tour d’eccezione interamente su misura e personalizzabile secondo i vostri desideri. Questo esclusivo tour gastronomico nel cuore del Périgord alterna in modo ideale patrimonio storico e indimenticabili scoperte culinarie. Dal punto di vista culturale, lasciatevi incantare da Lascaux, dalla Roque Saint-Christophe e dalle città di Sarlat o Périgueux. Dal punto di vista del gusto, vivete un'immersione gastronomica indimenticabile alla scoperta di produttori appassionati, tra un'introduzione al caviale d'Aquitania, i segreti del tartufo e il foie gras artigianale. Questo tour gastronomico nel Périgord può essere effettuato tutto l'anno: l'inverno si presta particolarmente bene alla scoperta dei tartufai!
Viaggio personalizzabile al 100%. Proposta di 7 giorni, a partire da 1190 € a persona, a seconda della stagione, del tipo di alloggio e delle attività. Guarda il programma proposto.
I punti di forza di questo itinerario gastronomico nel Périgord:
- Un soggiorno personalizzato al 100% e flessibile: dalla scelta dei ristoranti (bistronomici o stellati) agli alloggi (hotel semplici o lodge insoliti nel bosco), l'itinerario si adatta completamente al vostro budget e ai vostri desideri.
- L'eccellenza del terroir : esperienze gastronomiche esclusive e raffinate, dal caviale biologico dell'Aquitania ai segreti del tartufo e del foie gras.
- Un incontro ravvicinato con la Storia: un'immersione unica nel cuore del patrimonio culturale, dai misteri di Lascaux alle grotte trogloditiche e alle città medievali.
Un'idea del vostro programma
Giorno 1: Da Saint-Émilion, alle porte del Périgord, a Bergerac
Benvenuti nella terra delle prelibatezze! Appena arrivati a Bordeaux, ritirerete la vostra auto a noleggio e vi metterete in viaggio verso la prestigiosa città medievale di Saint-Émilion per una prima degustazione di un Grand cru . Raggiungerete poi l’affascinante città di Bergerac per un po’ di tempo libero da dedicare a una passeggiata lungo le sue banchine e nei suoi vicoli acciottolati. È l'occasione ideale per scoprire i grandi vini locali della denominazione. La giornata si conclude con una cena gustosa e una notte tranquilla in un'autentica dimora del Périgord che unisce il fascino delle pietre antiche a una cucina raffinata rinomata per le sue specialità locali.
Giorno 2: Dai vigneti di Monbazillac alle antiche pietre di Périgueux
La vostra mattinata inizia con la visita al maestoso Château Monbazillac, che unisce la scoperta della sua architettura rinascimentale a una degustazione dei suoi famosi vini. Per il pranzo, potrete scegliere tra un eccellente ristorante bistronomico locale o un'esperienza gastronomica stellata.
Il pomeriggio è dedicato al tempo libero a Périgueux, un’occasione per ammirare le cupole bizantine dell’emblematica cattedrale di Saint-Front e passeggiare per i vicoli medievali. Per la vostra notte alle porte della città, avete due opzioni: il comfort raffinato di un hotel di charme accogliente immerso nel verde, oppure l’esperienza esclusiva di un vero e proprio château con spa, ideale per una sosta di alto livello.
Giorno 3: Dall’oro nero dell’Aquitania al diamante nero del Périgord
Vi aspetta una giornata straordinaria dedicata ai prodotti più pregiati della gastronomia. La vostra mattinata inizierà con un’esperienza esclusiva presso la tenuta Caviar de Neuvic. Partecipate a una masterclass privata con degustazione comparativa di diversi tipi di caviale, seguita da un raffinato pranzo a tema interamente dedicato a questo prodotto d’eccezione.
Nel pomeriggio, si parte alla volta di Sorges per visitarel’Ecomuseo del Tartufo, l’occasione perfetta per svelare tutti i misteri di questo ambito «diamante nero» e per scoprire la sua coltivazione tradizionale. A fine giornata, si torna al proprio alloggio alle porte di Périgueux per la seconda notte.
Giorno 4: Dalle origini dell'umanità alla poesia del Rinascimento
Oggi vi immergerete nel cuore della storia e del meraviglioso. La mattinata sarà dedicata alla scoperta della famosa grotta di Lascaux, un capolavoro dell’arte preistorica che vi trasporterà indietro di migliaia di anni grazie a una visita immersiva davvero suggestiva.
Nel pomeriggio cambierete scenario per godervi una parentesi di pura poesia durante la visita al Château Losse e ai suoi sontuosi giardini rinascimentali, un gioiello fortificato che domina con eleganza la Vézère.
A fine giornata, per la cena e il pernottamento, potrete scegliere tra due atmosfere uniche, a seconda dei vostri gusti e del vostro budget: l'autentica accoglienza di un hotel-ristorante a conduzione familiare, rinomato per la sua cordialità e la cucina terroir, oppure l'esperienza esclusiva di un lodge di lusso immerso nella foresta, ideale per staccare la spina in un rifugio naturale dal comfort assoluto.
Giorno 5: Un tuffo nei misteri del passato
Questa giornata vi porterà alla scoperta di luoghi mozzafiato e unici al mondo, scolpiti direttamente nella roccia. La mattinata inizia con la spettacolare scogliera trogloditica della Roque Saint-Christophe, vera e propria testimonianza dell’ingegnosità umana dalla Preistoria al Medioevo.
Proseguite la vostra esplorazione alla misteriosa Maison forte di Reignac, conservata in condizioni eccezionali. Il pomeriggio si conclude in bellezza con la visita al villaggio trogloditico della Madeleine. Qui intraprenderete un affascinante viaggio nel tempo nel cuore di un paesaggio selvaggio e incontaminato che domina la Vézère.
A fine giornata, tornate al vostro accogliente rifugio del giorno prima per la cena e il pernottamento: ritrovate l'atmosfera conviviale del vostro hotel-ristorante tradizionale o la serenità esclusiva del vostro lodge immerso nella foresta.
Giorno 6: Le meraviglie della valle della Dordogna
Vi aspetta una giornata spettacolare tra gioielli architettonici e l'autenticità del terroir. La vostra mattinata inizia con la visita a Sarlat, capitale del Périgord Noir. Questa straordinaria città medievale è famosa per i suoi vicoli acciottolati, i suoi palazzi signorili e la sua atmosfera unica.
Proseguite il vostro viaggio per visitare La Roque-Gageac e la magnifica valle della Dordogna, un paesino da cartolina incastonato tra scogliere e fiume. Il pomeriggio è dedicato alla gastronomia locale, con la visita a un’azienda agricola produttrice di foie gras. È l’occasione perfetta per incontrare produttori appassionati e degustare un foie gras artigianale di eccellente qualità.
A fine giornata, potrete tornare al comfort del vostro alloggio per la cena e il pernottamento.
7° giorno: Ultimi momenti e ritorno a Bordeaux
Restituzione del veicolo a noleggio. Partenza o notte/i supplementare/i a Bordeaux per visitare la città.
