Audrey Chauvet, wine-guide enthousiaste !
Élevée sur un terrain sablo-argileux des bords de Loire, ma passion pour le vin s’est affirmée au contact du schiste et des embruns marins du Cap Corse. Désormais installée à Bordeaux, j’explore les mille et une facettes de cet immense vignoble. Je parle couramment anglais et italien (le français est ma langue maternelle).
Ex-journaliste spécialisée sur les sujets environnementaux, c’est en partant en reportage dans les vignobles que ma passion pour le vin est née. Car on a beau venir pour parler agriculture bio, terroir et biodiversité, on finit toujours par déguster un bon vin avec le vigneron !
J’ai alors décidé de me former sérieusement au vin. Après quelques cours amateurs à Paris, j’ai repris le chemin de l’école : j’ai obtenu le Diplôme d’université « Des vignes aux verres » de l’Université de Corse en 2021.
J’ai ensuite décidé de partir me former en Italie pour y découvrir l’incroyable diversité des vins italiens et sortir de l’approche franco-française du vin. J’ai obtenu les diplômes internationaux WSET2 et WSET3 (Wine and spirit education trust) à Florence et Turin (mention Pass with distinction) en 2022 et 2023 (niveau 2 passé en langue italienne, niveau 3 en langue anglaise). Ces diplômes sont reconnus dans le monde entier par les professionnels du vin pour la qualité de leur méthode et de leur contenu.
J’ai créé Les Voyages du vin à Bastia en 2021, avec l’envie de proposer aux voyageurs de vraies rencontres avec les artisans et les vignerons. J’ai ainsi mené des visites dans les vignobles, organisé des balades à la rencontre des apiculteurs, forgerons, producteurs d’huile d’olive,… et animé des dégustations de vin corse dans un hôtel de luxe du Cap Corse.
De retour à Bordeaux en 2023, j’ai travaillé dans des châteaux en tant que responsable oenotourisme dans les Graves et à Saint-Emilion. Mais l’envie de liberté est revenue… Et voilà la renaissance des Voyages du vin version 2025: travel planner spécialisée dans le voyage oenologique et gastronomique, et guide oenologique dans la ville de Bordeaux et dans le vignoble.
A bientôt !